1、前言周末,想去郊游呢,寻思着带什么点心~突然觉得三明治是最合适不过的点心之一了,把全麦面包,煎鸡蛋,培根,和西红柿,沙拉酱结合在一起的美食,做法简单,零失败,方便携带,且没有温度的限制,就是它了!材料主料:全麦面包9片、培根4片、鸡蛋2个、西红柿1个;辅料:油适量、沙拉酱适量三明治1原料图。
2、沙拉酱和带锯齿的钢刀是做三明治专用的,网上淘来的,没有沙拉酱也可以用番茄酱代替哦。
(资料图片仅供参考)
3、2鸡蛋打碗里,加适量盐打散。
4、3平底锅倒适量油烧热,再倒入蛋液,煎的时候轻轻的晃动平底锅,让蛋液转圆,均匀些。
5、煎好的蛋饼整张置于干净的案板上。
6、4培根对切,平底锅倒一点点油烧热后转小火,再放入培根两面煎至变色。
7、5煎好的培根放盘子里备用。
8、6西红柿去蒂头洗净切片。
9、7一片面包置于蛋饼上,用刀切出和面包大小相等的蛋饼。
10、其余的边角料一样可以用的。
11、8面包上放一张蛋饼,再放入两片西红柿。
12、9再盖一片面包,均匀的涂上沙拉酱。
13、10放入两片培根。
14、11再放一片全麦面包,用带锯齿的钢刀来回沿着对角线切开。
15、12成品。
16、为了方便出门携带,防止路途颠簸三明治散开,每个三明治我都包裹上一张保鲜膜哦。
17、小贴士小贴士~ 1:三明治的材料可以根据自己的喜好来变换,例如可以把西红柿换成黄瓜等等。
18、 2:面包烤过再做三明治会更好切。
19、 3:如果怕松散可以干脆先用保险膜包好再切。
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